兒童微量元素分析儀提示眾所周知鈣質是身體所必須的元素一種。日常不論是老年人或是兒童，通常會吃一些鈣片補鈣。缺少鈣對身體有很大影響。對於孩子而言，假如身體缺鈣，就容易出現容易出汗、精神實質心煩等不適。但對於中老年人人群來說，假如缺少鈣很容易出現莫名地關節痛這些。

兒童微量元素分析儀提示而補充鈣質一般除開藥補以外，食療也是非常重要的。像日常大家通常會吃一些高鈣奶類食物，例如牛奶、生雞蛋、豆類食品這些。而除了這個真正意義上的高鈣食物以外，也有幾類蔬菜水果都是含有大量的鈣質。

今日小館就跟大家強烈推薦3種含有高鈣的蔬菜水果，及其強烈推薦做法和詳盡流程。春季是天地萬物生長的季節，這時候都是補鈣補鋅的“黃金期”。因此兒童微量元素分析儀建議大家日常多吃些這3種蔬菜，營養全麵又美味。

一、胡蘿卜纓

實際上日常沒有多少人吃蘿卜葉，大多都是直接將葉片一部分都扔掉，其實蘿卜葉的營養價值很高，而且還能做為蔬菜水果服用。100克小紅蘿卜纓中含鈣量達238mg。另外還富含多種維他命C和胡蘿卜素，營養成分十分豐富。

兒童微量元素分析儀提示強烈推薦作法：胡蘿卜纓菜團

製作過程：

1、如今春天，一些菜市或是夜市街的菜攤上，實際上還有很多出售胡蘿卜纓的。購買一些比較嫩的，摘清洗幹淨。隨後鍋中燒開水，水燒開後放進胡蘿卜纓，綽水30秒上下，撈起來。

2、綽水的胡蘿卜纓過下冷水，之後直接拿手攥幹水份，再放到石板上切碎。立即放進碗中，放少許麵粉和棒子麵，拌勻。

3、用力揉捏成麵糊，然後一個個的團成尺寸均勻櫻桃小丸子。直接放在菜盤上，再放入蒸格中，走紅蒸15分。

4、這時候再準備少許蒜末或是辣椒段調一個調料汁蘸點一起食用。起鍋後胡蘿卜纓菜團，蘸少許蒜末，香辣健脾開胃，十分的美食。

二、薺薺菜

薺薺菜也是一種營養成分十分豐富的蔬菜之一，薺薺菜含蛋白、人體脂肪、糖原及各種維生素礦物質，在其中含有易被吸收的鈣元素，每100g薺薺菜中鈣的成分178mg。而且相較於胡蘿卜纓而言，市場中薺薺菜身影可以去到處都有，春天建議多購買一些新鮮薺薺菜服用。

兒童微量元素分析儀提示強烈推薦作法：上湯莧菜

製作過程：

1、提前準備少許新鮮的薺薺菜，清洗以後瀝幹水。然後提前準備少許鬆花蛋切成塊。少許大蒜，薑片和枸杞子預留。

2、鍋裏添加動物油，放進鬆花蛋，小火把鬆花蛋炒香。再放入大蒜薑絲炒香。倒入適量的沸水，放少許食用鹽，味精，白胡椒粉調料。

3、大紅煮5分鍾，倒進洗淨薺薺菜，拿筷子不斷地拌和，並把備齊的枸杞子裝進去，走紅煮2分鍾。

4、拌勻，最終出鍋前淋入少許芝麻油，隨後就能直接出鍋了。一碗美味可口的上湯莧菜就製造好啦。

三、茼蒿

茼蒿被古代人稱為“仙丹草”,是“純天然之珍”。茼蒿作為一種山野菜，深受人們的喜愛。茼蒿的不但味道好，營養成分也是十分的豐富多彩，含有豐富多彩的蛋白質、人體脂肪、膳食纖維素這些多種多樣營養元素。並且茼蒿的鈣含量是牛奶的2.5倍。春是吃茼蒿最美味的時節，所以這時候一定記得挖一些茼蒿服用。

兒童微量元素分析儀提示強烈推薦作法：薺菜水餃

製作過程：

1、提前準備少出麵粉，加一勺食用鹽，隨後倒入適量的冷水，攪拌成麵絮，然後揉成團，蓋緊保鮮袋醒發20分鍾。

2、提前準備少量新鮮的茼蒿，摘清洗幹淨，立即放進清水中綽水30秒上下，撈起來擠幹水，剁碎碎屑；隨後提前準備少量餃子餡，加生抽醬油、耗油、食用鹽、白砂糖、味精、薑末順著一個方向拌勻。

3、把切碎的茼蒿倒進到餃子餡裏邊，攪拌均勻後淋入少許芝麻油，再度翻拌後，餃子餡就製造好啦。

4、兒童微量元素分析儀提示把麵糊取出，揉成才條，再分為劑子，攤成餃皮；裹成一個個皮薄餡多的水餃。煮水餃時熱水入鍋，每一次沸騰點三次涼水就可以，水餃浮起來就能直接撈起來開吃了。